Vietnamská kuchyně: cesta chuťových požitků

Phở - Neodmyslitelná polévka:

Pho je víc než jen polévka, je to jedinečný zážitek. Vychází z vývaru, nejčastěji hovězího nebo kuřecího, s přidáním rýžových nudlí a bylin jako koriandr a bazalka. Pho je skutečný symbol vietnamské kuchyně.

Bánh mě - Vietnamský sendvič:

Tento sendvič zázračně kombinuje východní a západní vlivy. Plněný čerstvými bylinkami, nakládanou zeleninou, pepřem a různými druhy masa nebo tofu, Banh mi je dokonalá kombinace pouličního stylu a bohatých chutí.

Gỏi Cuốn / Nem cuốn - Lehké letní role:

Goi Cuon po vietnamsky nebo letní role, jsou svěží svinuté role z rýžového papíru plněné zeleninou, bylinkami, nudlemi a masem (většinou krevety nebo vepřové maso). Podávají se s lahodnou arašídovou omáčkou.

Bun thịt nướng - Bun Chả

Tato specialita obsahuje grilované maso, často vepřové, kombinované s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami, zeleninou a arašídovou omáčkou.

Bun Bò Huế - Specialita z Hue:

Toto jídlo je známou pikantní polévkou, obsahuje nudle, hovězí maso a různé druhy bylin. Je to jedno z největších kulinářských dobrodružství na talíře.

Chả Cá - Rybí delikatesa:

Cha Ca představuje rybí filé grilované s kurkumou a jinými aromatickými bylinkami. Podává se s nudlemi, zeleninou a bylinkami.

Cà Phê Sữa Đá - Káva s mlékem a ledem:

Vietnamská káva je zázrak pro milovníky kávy. Silná, sladká a podávaná s kondenzovaným mlékem, je to skvělý způsob, jak se ochladit v horkém vietnamském počasí.

Tato jídla jsou jen malým vzorkem bohaté a rozmanité vietnamské kuchyně. Každé jídlo je jedinečné v kombinaci chutí a vůní, odhaluje historii a kulturu této fascinující země. Vychutnejte si chuťové dobrodružství s vietnamskými specialitami!

Všechny ingredience pro přípravu těchto úžasných jídel máme v nabídce eshopu www.foodland.sk

#asijsképotraviny