Výrobce: Lee Kum Kee

Lee Kum Kee (LKK), založená v Hongkongu v roce 1888 vynálezem ústřicové omáčky, je světovým lídrem v asijských dochucovadlech s více než 300 produkty. Tento rodinný podnik se řídí filozofií "Si Li Ji Ren" (myslet na druhé) a principem kvality "100-1=0", s vizí podnikání na 1000 let.

Globální sídlo: 37/F, Infinitus Plaza, 199 Des Voeux Road Central, Hongkong

Kontakt (Evropa): LEE KUM KEE (EUROPE) LTD., 3 Harbour Exchange Square, E14 9GE, Londýn, UK
E-mail: enquiry.europe@lkk.com

🛡️ Certifikáty kvality

Lee Kum Kee uplatňuje přísnou filozofii kvality a jejich výrobní závody (např. největší závod v Xinhui, Čína) vlastní rozsáhlé mezinárodní certifikace:

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

ISO 9001 (Řízení kvality)

ISO 22000 (Řízení bezpečnosti potravin)

BRC Global Standard (Britský maloobchodní standard)

HALAL a KOSHER (pro vybrané produkty)

LEED Platinum – Certifikace udržitelnosti udělená výrobní základně v Xinhui, jako první v globálním fermentačním průmyslu.

🔑 Nejdůležitější produkty

Lee Kum Kee nabízí více než 300 omáček, ale je celosvětově nejznámější pro:

Oyster Sauce (Ústřicová omáčka) – Vynálezce a světová jednotka.

Premium Soy Sauce (Prémiová sójová omáčka) – Klíčová ingredience v čínské kuchyni.

Chiu Chow Chili Oil (Chiu Chow chilli olej) nebo Chili Garlic Sauce (Chilli česneková omáčka) – Jedny z jejich nejoblíbenějších chilli produktů.