Výrobce: YAMASA

Yamasa je známá japonská společnost s velmi dlouhou a bohatou historií. Byla založena již v roce 1645 a primárně se zaměřuje na výrobu sójové omáčky a různých dochucovadel.

Zde je několik zajímavostí o společnosti:

• Tradice a kvalita: Yamasa má tradici dlouhou téměř 400 let a je považována za jednoho z lídrů v produkci sójové omáčky. Její filozofie je založena na zachovávání tradičních metod, jako je například přírodní fermentace.

• Globální přítomnost: Společnost má centrálu v japonském městě Chiba, ale provozuje také továrny a pobočky ve Spojených státech, Evropě a Asii. To jí umožňuje přinášet autentické japonské chutě na trhy po celém světě.

• Široké portfolio: Ačkoli je nejvíce známá díky sójové omáčce, vyrábí i další produkty, jako například teriyaki omáčky, které jste mohli vidět na obrázcích.

• Inovace: Navzdory dlouhé historii se neustále věnuje inovacím. V roce 2014 získala ocenění za inovativní vakuové balení, které chrání sójovou omáčku před oxidací a pomáhá jí udržet si rubínově červenou barvu.