Maltóza tekutá ZW 500g
Parametry
Značka
:
ZW
Energie
385kcal
19,25%
Čistá váha
:
500g
Tuky
0g
0%
Nasycené mastné kyseliny
0g
0%
Skladování
:
skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního světla.
Sacharidy
88g
33,85%
Datum minimální trvalivosti
:
do data uvedeného na obalu.
Cukry
76,7g
85,22%
Bílkoviny
0,1g
0,20%
Dovozce do EU
:
ASIA EXPRESS FOOD Kilbystraat 1, 8263 Cj Kampen, Nizozemí
Sůl
0,02g
0,33%
Země původu
:
Čína
Výživové hodnoty
:
/100g
Stupeň štiplavosti
:
0
Maltóza ZW 500 g 🍬 – hustá a sladká tekutina, ideální pro pečení, dezerty a sladké recepty. Maltóza je známá svojí sladkou chutí a je často využívána v potravinářském průmyslu jako sladidlo a zahušťovadlo.
Výrobce:ASIA EXPRESS
EAN kód:
6907951165908
Zvolte variantu:
Dostupnost
Na skladě (Balení: 1 kus): 50
Dostupnost: Skladem
96 Kč
Balení: 1 kus: 80 Kč
160 Kč/Kg
Nákupem tohoto produktu získáte kredit ve výšce 80 bodu .
✔ Vhodné pro
- 🥩 pečenou kachnu a vepřové maso: pomáhá vytvářet lesklou karamelizovanou glazuru.
- 🥟 čínské pečivo: tradičně se používá při přípravě asijských sladkostí.
- 🍯 glazury a polevy: dodává jídlům lesk a jemnou sladkost.
- 🥮 mooncakes a asijské dezerty: důležitá ingredience mnoha tradičních receptů.
- 🍗 marinády: pomáhá dosáhnout zlatavou barvu při pečení a grilování.
- 🍚 Tradiční čínské sladidlo: Vyrobeno z rýže, vody a sladu – bez umělých přísad či barviv, s jemně karamelovou chutí.
- 🔥 Ideální pro glazování a pečení: Při zahřátí vytváří dokonalý lesk a křupavou texturu na mase i pečivu.
- 🥢 Všestranné použití: Hodí se do marinád, omáček i dezertů – dodává jídlům autentickou chuť asijské kuchyně.
- 🍯 Přirozená sladkost: Méně sladká než cukr, díky čemuž lépe zvýrazní přirozené chutě jídla bez přehnané sladkosti.
Rýže, voda, slad.
Neobsahuje běžné alergeny. Vhodné i pro osoby citlivé na lepek či laktózu. Doporučujeme však vždy ověřit aktuální složení na etiketě.
- Energie: 1498 kJ / 385 kcal
- Tuky: 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g - Sacharidy: 88 g
- z toho cukry: 76,7 g - Bílkoviny: 0,1 g
- Sůl: 0,02 g
- Glazování: Tajná přísada pro křupavou a lesklou kůrku na pekingské kachně či čínském BBQ vepřovém (Char Siu) .
- Zahušťování: Vynikající pro zahuštění omáček, marinád a sirupů beze změny chuti.
- Dezerty: Skvěle se hodí do tradičních čínských sladkostí, koláčků a sezamových kuliček.
🥢 Nejčastěji kupované spolu
K maltóze a palmové pastě zákazníci často přidávají ingredience pro asijský street food a omáčky:
- Sójové omáčky – základ umami chuti
- Marinády – na glazury a maso
- Koření – zvýraznění aroma
- Ochucovadla – komplexní chutě
💡 Tip: Maltóza se používá na glazování kachny (crispy duck).
Doporučené produkty



























Vaše hodnocení
Přidat reakci na komentář: