Bambusové výhonky nakládané COCK BRAND 454 g

Bambus je v asijské kuchyni považován za exotického hrdinu. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších surovin. Tato rostlina vyniká nejen rychlým růstem, ale také vysokým obsahem zdraví prospěšných látek, kromě kyseliny křemičité, která má antiastmatický účinek, obsahuje v menší míře také vitaminy C a B.

V kulinářství se používají pouze mladé výhonky, které jsou měkké a sladké. Tyto bambusové plátky ve sladkém nálevu se používají jako příloha ke kompotům pro asijské speciality a také do zeleninových směsí na vaření.

Složení: bambusové výhonky, voda, sůl, kyselina citronová (E330), konzervant (E211), benzoan sodný (E330).

Výživové hodnoty /100 g výrobku: energetická hodnota 82 kJ/20 kcal, tuky 0,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 1 g, z toho cukry 0 g, bílkoviny 2 g, sůl 0,3 g.