Limetkové kaffirové listy zmrazené 100g

🌿 Nejčastěji kupované společně

K aromatickým kaffirovým listům zákazníci nejčastěji dokupují tyto důležité asijské suroviny:

• Kokosové mléko a krémy – citrusová svěžest kaffirových listů a krémová textura kokosového mléka tvoří absolutní základ každého skvělého thajského kari.
• Rybí omáčky – v thajské kuchyni se listy kaffiru a rybí omáčka kombinují v téměř každém teplém pokrmu pro dosažení slano-citrusového balansu.
• Jasmínová rýže – prémiová voňavá rýže, do které můžete listy přidat už během vaření, aby chytila jemný citrusový nádech.
• Chilli omáčky – ostré chilli a citrusové tóny kaffirových listů se v asijských polévkách dokonale doplňují a probouzejí všechny chuťové pohárky.
• Mražené maso a drůbež – kaffirové listy se fantasticky hodí k marinování kuřecího masa, kachny, krevet či jiných plodů moře před rychlým restováním.

💡 Tip Foodland: Před vhozením mražených kaffirových listů do polévky nebo kari je v ruce jemně promněte a natrhněte. Tím se naruší žilky listu a do jídla se okamžitě uvolní maximální množství voňavých esenciálních olejů. Samotné listy jsou tuhé, proto se před servírováním z jídla obvykle vyndávají nebo se nechávají na okraji talíře.