Červená fermentovaná sójová pasta (Aged Red Miso) HIKARI 300g

• Tradiční receptura: Dlouhodobá fermentace pro intenzivní a komplexní chuť.
• Podpora trávení: Fermentované potraviny s probiotiky mohou prospívat zdraví střev.
• Všestranné využití: Do polévek, omáček, marinád, ramen a glazur.
• Vyrobeno v Japonsku: Z kvalitních surovin, bez lepku.

Voda, sójové boby 31%, rýže, sůl, lihové kvasnice, kultura koji. Bezlepkový produkt.

SÓJA. (Miso se vyrábí ze sójových bobů.)

• Energie: 845 kJ / 202 kcal
• Tuky: 6,2 g
  - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g
• Sacharidy: 23,3 g
  - z toho cukry: 10,5 g
• Bílkoviny: 11,2 g
• Sůl: 11,8 g

• Rozmíchejte v horké vodě pro rychlou miso polévku.
• Přidejte do omáček, marinád a ramen polévek pro bohatší chuť.
• Použijte jako glazuru na maso, ryby nebo tofu.

🍜 Nejčastěji kupované spolu

• Japonské polévky
  ➡ fermentované pasty dodají polévkám hlubokou umami chuť a autentický asijský charakter
• Mořské řasy
  ➡ ideální doplněk do miso polévek; zvýrazňují přirozenou chuť fermentovaných past
• Nudle
  ➡ vhodné do ramen nebo sytých asijských polévek, kde krásně absorbují vývar a chuť pasty
• Sezamová semínka
  ➡ dodají jemnou oříškovou chuť a vizuální i chuťové doladění hotového jídla
• Kokosové produkty
  ➡ ideální pro zjemnění umami chuti; přidávají krémovost a jemně sladký tropický tón do polévek a curry jídel