Ssamjang Korejská sójová pasta CJ BIBIGO 500g

• Autentický Ssamjang – korejská kořeněná sójová pasta.
• Ideální pro dipování – skvělé s čerstvou zeleninou a na obalené maso (Ssam).
• Kombinace chutí – vyvážená slaná a mírně pikantní chuť.

Fermentovaná sójová pasta 53%, kukuřičný sirup, fermentovaná pšeničná mouka (voda, sůl, pšenice , koj), pepř z červené papriky (červená paprika, voda, cibule, sůl, sezam , česnek), cukr, obilný líh, voda, koncentrát, odtučněný sójový prášek , pražený sezam , kořenící pasta z červené papriky, sůl.

Výrobek obsahuje sóju , pšenici a sezam .

• Energie: 864 kJ / 204 kcal
• Tuky: 2,9 g
  – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g
• Sacharidy: 36 g
  – z toho cukry: 21 g
• Bílkoviny: 8,5 g
• Sůl: 5,3 g

Jak připravit Ssam (Obalené sousto):

1. Maso: Připravte si grilované (např. Samgyeopsal – vepřový bůček) nebo uvařené plátky masa (hovězí, vepřové, kuřecí).
2. Příprava Zeleniny: Myjte čerstvé listy salátu, perily (korejský sezamový list), nebo kapusta.
3. Sousto: Na list zeleniny dejte plátek masa.
4. Dochucení: Na maso přidejte malé množství Ssamjang pasty.
5. Přísady: Přidejte kousek čerstvého česneku nebo papričky (volitelné).
6. Obalení: List srolujte nebo složte do uzavřeného sousta a snězte na jedno sousto.