Sušený galangal COCK BRAND 57g

🛒 Nejčastěji kupované společně

• Nudle – rýžové nudle jako povinná vložka do thajských polévek a rychlých wok minutek.
• Rybí omáčky – klíčové slané a umami dochucovadlo pro vyvážení kyselých a kořeněných thajských jídel.
• Nealkoholické nápoje – kokosová mléka a vody, které jsou základem polévky Tom Kha a skvěle zjemňují pálivost.

💡 Tip Foodland: Plátky galangalu jsou před sušením tvrdé. Před přidáním do polévky je stačí na **10–15 minut namočit do teplé vody**, aby změkly a uvolnily aroma, nebo je hoďte přímo do pomalu se vařícího vývaru. Podobně jako u bobkového listu, galangal slouží k vyvaření bohaté chuti a před samotnou konzumací se z talíře vyndává.