Kudzu (Pueraria montana) škrob SON HA 500 g
Složení: mouka z kořenů Pueraria montana / Kudzu
V kuchyni se škrob kudzu často používá k zahušťování omáček, polévek a dezertů. Má vysokou odolnost vůči tepelnému zatížení, díky čemuž je vhodná pro vaření při vyšších teplotách. Díky své neutrální chuti nijak neovlivňuje chuť připravovaného pokrmu.
V lékařství se kudzu v některých kulturách tradičně používá k různým účelům, včetně léčby některých onemocnění. Vědecký výzkum účinnosti a bezpečnosti této rostliny stále probíhá.
Škrob z kudzu (Pueraria montana) může být zajímavým přírodním doplňkem pro kulinářské použití, je však důležité dodržovat doporučení výrobce a informace o jeho použití.



























Vaše hodnocení
Přidat reakci na komentář: