Ústřicová omáčka DEK SOM BOON 4500ml

• Dodává jídlům bohatou a plnou chuť.
• Vhodná k dochucení masa, zeleniny, nudlí a rýže.
• Ideální pro přípravu asijských pokrmů.
• Praktické gastro balení pro profesionální kuchyně.

Voda (55,5 %), cukr (16 %), sůl (12 %), fruktózový sirup (10 %), modifikovaný tapiokový škrob (4 %), regulátor kyselosti E330 (1 %), zvýrazňovač chuti E621 (1 %) , ústřičný extrakt (0,1 aroma (0,1%), stabilizátor E415 (0,1%), konzervant E211 (0,1%).

Obsahuje ústřice (měkkýši) .

• Energie: 485 kJ / 116 kcal
• Tuky: 0 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 28 g
  • z toho cukry: 22 g
• Bílkoviny: 1,1 g
• Sůl: 12,7 g

Používejte k dochucování jídel během vaření nebo těsně před podáváním. Vhodná do wok pokrmů, omáček, marinád, polévek a restovaných jídel.

🍜 Nejčastěji kupované spolu

• Rýže
  ➡ univerzální základ asijských jídel; skvěle se hodí k ústřicové omáčce. Jasmínová rýže je jemně aromatická a měkká, zatímco basmati je lehčí, sypká a výrazně oddělená – obě výborně nasají omáčku a zvýrazní chuť jídla
• Pšeničné nudle
  ➡ ideální pro rychlá wok jídla; perfektně se obalí v omáčce a dodají sytost i autentickou texturu
• Skleněné nudle
  ➡ jemné a lehké nudle, které skvěle absorbují chuť ústřicové omáčky
• Sójové omáčky
  ➡ základ asijské kuchyně; dodávají slanost, hloubku a umami chuť
• Sezamová semínka
  ➡ jednoduchý, ale výrazný doplněk s jemnou oříškovou chutí a křupavostí
• Morské riasy
  ➡ tradiční asijská ingredience bohatá na umami chuť, která dodá pokrmům autentický charakter