Mletý badyán DH 30 g
Vhodné pro
🍜 Vietnamské polévky Pho – dodá hovězímu i kuřecímu vývaru typické kořeněné aroma.
🥩 Pomalu dušené maso – hodí se k hovězímu, vepřovému i kachnímu masu.
🥢 Čínské recepty – využijete jej při přípravě aromatických omáček a domácích kořenících směsí.
🍪 Sladké pečení – malé množství zvýrazní vůni sušenek, perníků a kořeněných koláčů.
🍐 Ovocné dezerty – zajímavý doplněk do kompotů z hrušek, jablek či švestek.
☕ Hřejivé nápoje – dodá osobitý tón kořeněnému čaji nebo domácímu chai.
⭐ 100% mletý badyán – jednosložkové koření podle údajů na etiketě.
🌿 Výrazná vůně – nasládlý, kořeněný profil s tóny připomínajícími anýz.
🥄 Jednoduché dávkování – prášek můžete přidat přímo k jídlu bez mletí celých hvězdiček.
🍲 Všestranné využití – od asijských vývarů až po domácí dezerty.
🫙 Praktické 30 g balení – malé kořenkové balení vhodné pro každodenní dochucování.
100% mletý badyán (hvězdicový anýz).
V uvedeném složení nejsou deklarovány alergeny.
Nutriční hodnoty / 100 g
- Energie: 1503 kJ / 359 kcal
- Tuky: 1,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
- Sacharidy: 82 g
- z toho cukry: 1,7 g
- Bílkoviny: 5,1 g
- Sůl: 0,05 g
🍜 Do vývaru Pho – ke konci přípravy přidejte malé množství mletého badyánu a podle chuti jej zkombinujte se skořicí a zázvorem.
🥩 Na dušené maso – přimíchejte špetku do omáčky při pomalém dušení hovězího nebo vepřového masa.
🥢 Do marinády – spojte badyán se sójovou omáčkou, česnekem a trochou cukru pro aromatické ochucení masa.
🍪 Při pečení – malé množství zapracujte do těsta na kořeněné sušenky nebo perník.
🫖 Do čaje – přidejte špetku do horkého kořeněného nápoje a promíchejte.
Nejčastěji kupované spolu
- ⭐ Badián sušený SAVIVA 100 g – celé hvězdičky badyánu jsou vhodné do dlouho vařených vývarů Pho, zatímco mletý badyán se snadno zapracuje do marinád.
- 🍂 Skořice celá DALCHINI TRS 50 g – aromatické koření, které se s badyánem výborně doplňuje při přípravě vietnamských polévek a dušeného masa.
- 🍜 Rýžové nudle široké PHO OH! RICEY 500 g – vhodný základ pro domácí polévku Pho s voňavým vývarem ochuceným badyánem.
- 🌿 Kardamom SAVIVA 100 g – další výrazně aromatické koření pro rozšíření domácí sbírky koření a přípravu kořeněných nápojů či masných jídel.
- 🥢 Čínský pepř 5 vůní LOBO 65 g – hotová kořenící směs, která obsahuje i badyán a hodí se do marinád a čínských masných receptů.



























Vaše hodnocení
Přidat reakci na komentář: