Papaya salát Som Tum omáčka MAEPRANOM 390g

• 🐟 Obsahuje autentickou fermentovanou rybí omáčku Pla Ra
• 🇹🇭 Tradiční receptura severovýchodního Thajska
• 🌶️ Výrazná a komplexní chuť
• 🥗 Ideální pro přípravu pravého Jsem Tum Thai Isaan
• ⚡ Rychlá příprava bez potřeby míchání více ingrediencí
• 👨‍🍳 Vhodná pro domácí i gastro přípravu

Složení: fermentovaná ryba 50% (ryba, sůl, rýžové otruby), rybí omáčka (ančovičky, sůl, cukr), cukr, krevetová pasta (krevety, sůl), sůl.

Alergeny: obsahuje ryby a krevety.

• Energie: 484 kJ / 116 kcal
• Tuky: 1,1 g
  - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
• Sacharidy: 18 g
  - z toho cukry: 12 g
• Bílkoviny: 8,3 g
• Sůl: 15 g

Jsem Tum Dressing Maepranem – Fermented Fish Flavor je připravená omáčka určená pro přípravu tradičního thajského papájového salátu Som Tum.

1. Nastrouhejte přibližně 200 g zelené papáje.
2. Přidejte cherry rajčátka, dlouhé fazolky a podle chuti chilli papričky.
3. Přimíchejte 2–4 polévkové lžíce Som Tum Pla Ra omáčky.
4. Doplňte pražené arašídy, případně sušené krevety.
5. Dobře promíchejte a podávejte čerstvé.

Omáčku můžete použít také jako dresink do mango salátů, zeleninových salátů nebo k dochucení grilovaného masa a dalších thajských jídel.

Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte v přiměřené době.