Citronová tráva zmrazená 250g

🍋 Nejčastěji kupované společně

K citronové trávě a citrusovým dochucovadlům zákazníci nejčastěji dokupují tyto osvědčené asijské suroviny:

• Kokosové mléko a krémy – ve spojení s citronovou trávou vytvářejí dokonalý, krémově svěží základ pro světoznámá thajská kari a polévku Tom Kha.
• Rybí omáčky – spolu s citronovou šťávou a chilli tvoří svatou trojici asijských zálivek (například do vietnamského Bún Bò Nam Bộ).
• Chilli omáčky – pikantnost chilli a kyselost i svěžest citrusových tónů se v asijské kuchyni dokonale vyvažují a doplňují.
• Jasmínová rýže – voňavá prémiová příloha, která se skvěle hodí ke každému svěžímu kari nebo restovanému masu s citronovou trávou.
• Asijské čaje – citronová šťáva a sušená či mražená citronová tráva jsou skvělým doplňkem k horkým i ledovým zeleným a černým čajům.

💡 Tip Foodland: Pokud používáte mraženou nebo sušenou citronovou trávu do vývarů a kari, před vložením do hrnce ji jemně naklepněte tupou stranou nože. Tím se naruší její struktura a uvolní se maximum aromatických esenciálních olejů. Před servírováním tuhé části trávy z jídla odstraňte.