Kategorie
 
 
 
 
 
 

Sušené černé houby - Jidášovo ucho MOUTAINS 50g

Parametry
Značka : MOUTAINS
Energie 264g 13,20%
Čistá váha : 50g
Tuky 1,5g 2,14%
Nasycené mastné kyseliny 0g 0%
Skladování : skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního světla.
Sacharidy 66g 25,38%
Datum minimální trvalivosti : do data uvedeného na obalu.
Cukry 0g 0%
Bílkoviny 12g 24%
Dovozce do EU : ASIA EXPRESS FOOD Kilbystraat 1, 8263 Cj Kampen, Nizozemí
Sůl 0g 0%
Země původu : Čína
Výživové hodnoty : /100g
0 / 5 (0 hodnocení)
Čínské sušené černé houby Jidášovo ucho MOUNTAINS 50g jsou oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni. Tyto houby se vyznačují jemnou strukturou a neutrální chutí, ideální do polévek, pokrmů z pánve wok a salátů. Snadno se rehydratuje pro rychlou a autentickou přípravu.
Výrobce:ASIA EXPRESS
EAN kód: 3379149002860
Zvolte variantu:
Dostupnost
Na skladě (Balení: 1 kus): 115
Dostupnost: Skladem
77 Kč Balení: 1 kus: 77 Kč 1.540 Kč/Kg
Nákupem tohoto produktu získáte kredit ve výšce 77 bodu .

✔ Vhodné na

  • 🇨🇳 Autentické asijské Stir-Fry – po namočení a nakrájení jsou ideální do woku, kde jídlu dodají svoji typickou, příjemně křupavou texturu
  • 🥣 Tradiční polévky a ramen vývary – nepostradatelná složka do čínské ostře-kyselé polévky, vietnamské polévky Sup Mang Tay či hustých nudlových vývarů
  • 🍖 Nádivky do závitků a knedlíček – nasekané na drobno skvěle obohatí nádivky do křupavých jarních závitků (Nem Ran) nebo pařených Bao knedlíček
  • 🥗 Exotické saláty – výborné do studených čínských salátů s koriandrem, česnekem, chilli a sezamovým olejem
  • 📦 Skvělá vydatnost a skladování – sušené houby po namočení ve vodě několikanásobně zvětší svůj objem, mají dlouhou trvanlivost a jsou připraveny pro domácí vaření i pro náročný gastro provoz (HORECA)



  • Charakteristika: Jemná chuť a křupavá, želatinová textura po namočení.
  • Využití: Tradiční asijská ingredience (černá houba / Black Fungus).
  • Nutriční profily: Bohatá na vlákninu a minerály: vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík.
  • Dieta: Přirozeně bez tuku, vhodná pro vegany a vegetariány
💡 Výhody

100% sušené černé houby - Jidášovo ucho

🥣 Složení

Bez alergenů

 

⚠️ Alergeny
  • Energie: 1107 kJ / 264 kcal
  • Tuky: 1,5 g
    – z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
  • Sacharidy: 66 g
    – z toho cukry: 0 g
  • Bílkoviny: 12 g
  • Sůl: 0 g
🥗 Nutriční hodnoty
  • Rehydratace: Namočte do teplé vody 10–30 minut
  • Příprava: Opláchněte a odstraňte tvrdé stopky
  • Vaření: Do polévek, omáček, stir-fry jídel, rizota nebo jako příloha
  • Saláty: Po uvaření vhodné i do zeleninových salátů
👨‍🍳 Návod k použití

🍄 Nejčastěji kupované společně

Ke sušeným černým houbám zákazníci nejčastěji přidávají do košíku tyto 4 produkty pro přípravu tradičních asijských specialit:

  • Sójové omáčky – houby Jidášovo ucho nemají vlastní výraznou chuť, ale dokonale absorbují slanou umami linku poctivé sójové omáčky
  • Nudle – nepostradatelný základ pro syté wok minutky a bohaté polévky, kde křupavé houby tvoří skvělý kontrast
  • Chilli omáčky – pro milovníky pikantních jídel a pro dosažení vyvážené ostrosti v čínské ostrokyselé polévce
  • Všechny druhy rýže – prémiová jasmínová nebo basmati rýže jako neodmyslitelná příloha k restovaným masovo-zeleninovým směsím s křupavými houbami

💡 Tip Foodland: Pokud plánujete dělat jarní závitky, po namočení houby nasekejte na drobné kousky společně se skleněnými nudlemi a mletým masem. Jestliže je dáváte do ostrokyselé polévky, nakrájejte je na tenké proužky společně s bambusovými výhonky, aby mělo jídlo v každé lžíci tu správnou restaurační texturu!

💡 Tipy

Vaše hodnocení

...

Přidat reakci na komentář:

... Zrušit
 
Doporučené produkty
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verze