Kimchi základ KIKKOMAN 1180g

• 🔥 Autentická korejská receptura – originální chuť, jako přímo z korejských domácností.
• 🥢 Univerzální použití – ideální na Kimchi, maso, tofu, nudle, ryby, saláty i dipy.
• 💪 Plná umami chuti – bohatá kombinace chilli, česneku, ovoce a rybí omáčky.
• 🌱 Bez lepku – vhodná i pro lidi s intolerancí na lepek.

Voda, česneková pasta, glukózový sirup, sůl, koncentrovaná jablečná šťáva, koncentrovaná pomerančová šťáva, zvýrazňovače chuti (glutaman sodný, 5'-ribonukleotidy disodné), červená chilli paprička (prášek a granulát) (2 %), rybí škrob, ethylalkohol, barviva (karamel, paprikový extrakt), hydrolyzovaný sójový protein, lihový ocet, sušený a uzený tuňák pruhovaný (ryba), bezlepková sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, ocet, kvas xantanová guma).

Výrobek obsahuje sóju, pšenici a ryby.

• Energie: 393 kJ / 93 kcal
• Tuky: 1,2 g
  – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
• Sacharidy: 12 g
  – z toho cukry: 12 g
• Bílkoviny: 4,3 g
• Sůl: 12,8 g

• Na 1 kg čerstvé zeleniny (např. čínské zelí, ředkvička, mrkev) použijte přibližně 150 g omáčky .
• Důkladně promíchejte, nechte marinovat 20–30 minut a následně fermentujte podle receptu.
• Omáčku můžete využít také jako pikantní základ pro přípravu ryb, masa, tofu, nudlí, salátů či dipů.
• Výborně se hodí také na rychlé stir-fry jídla nebo jako dochucovadlo polévek typu ramen či kimchi jjigae.