Kimchi základ MOMOYA 1200g

• 🔥 Extra pálivá chuť: Intenzivní kombinace chilli, česneku a ovoce pro autentické korejské Kimchi.
• 🍎 Vyvážené sladko-pikantní aroma: Směs jablek, mandarinek a chilli vytváří jedinečný kontrast chutí.
• 🐟 Bohatá umami chuť: Obsahuje rybí extrakt, bonito vločky a kalamářový extrakt pro hlubokou chuťovou komplexnost.

Voda, sůl, česnek, cukr, glukózovo-fruktózový sirup (z kukuřice), jablko, zvýrazňovač chuti (E621), ocet, mandarinka, červená chilli paprička, nakládaná zelenina (šalotka, salátová mísa, sůl, regulátor kysel) kalamáru, hydrolyzovaný sójový protein, sušené bonito, regulátor kyselosti (E330), zázvor, kelp, stabilizátor (E415), sukcinát disodný, barvivo (E160c).

>Výrobek obsahuje sóju, pšenici a ryby (bonito, kalamář).

• Energie: 413 kJ / 98 kcal
• Tuky: 0,6 g
  – z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 16 g
  – z toho cukry: 13 g
• Bílkoviny: 5,6 g
• Sůl: 14 g

• Na 1 kg čerstvého zelí použijte přibližně 150 – 200 g omáčky .
• Promíchejte, nechte odpočívat 30 minut a fermentujte podle tradičního postupu.
• Vhodné i jako pikantní omáčka na stir-fry, nudle, rýži, maso, tofu nebo jako marináda.
• Skvěle se hodí do ramene, kimchi jjigae či jako dip k asijským jídlům .
• Pro jemnější chuť přidejte kapku sezamového oleje nebo rýžového octa.