Krevety Black tygr P&D 13/15 IQF ASIAN CHOICE 700g /1000g

KREVETY 80% (Penaeus monodon), voda, sůl, regulátor kyselosti: E330, E331, E332.

Korýši (krevety Penaeus monodon), které mohou vyvolat alergickou reakci u citlivých osob.

• Energie: 241 kJ / 57 kcal

• Tuky: 0,3 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny : 0,1 g

• Sacharidy: 0 g

  • z toho cukry : 0 g

• Bílkoviny: 13,5 g

• Sůl: 1,8 g

Rozmrazování: 1–2 hodiny při pokojové teplotě nebo vložte krevety do studené tekoucí vody na přibližně 5 minut.

Grilování: krevety potřete olejem nebo zabalte do alobalu a grilujte na roštu přibližně 1–2 minuty z každé strany.

Smažení: na pánvi s horkým olejem a nasekaným česnekem smažte přibližně 1–2 minuty z každé strany.

Vaření: vařte ve vroucí vodě se solí, jemně nasekaným pórkem a pepřem přibližně 2 minuty.

Krevety jsou hotové, když zčervenají .

Krevety Black Tiger Penaeus monodon rozmrazujte ideálně pomalu v chladničce nebo ve studené vodě, aby si zachovaly strukturu a šťavnatost.

Před tepelnou úpravou je vždy osušte, aby se pěkně opekly a nevpouštěly vodu na pánvi či grilu.

Pro zvýraznění chuti je marinujte v česneku, limetce, bylinkách nebo jemných asijských omáčkách alespoň 15–30 minut.

Při vaření a smažení je nepřepečte – stačí 1–2 minuty z každé strany, aby zůstaly jemné a šťavnaté.